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穆伊普拉斯兰顿白葡萄酒 2011
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商品名称:穆伊普拉斯兰顿白葡萄酒 2011
商品编号:2090010004
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上架时间:2018-06-07 02:56:54

 



  •  穆伊普拉斯(Mooiplaas)

    意为“美丽农场”的意思,位于开普敦“葡萄酒之陆”的心脏地带史泰龙波斯的Bottelary小山北麓,四周环绕着丛山与海湾,还有一个50多公顷面积的私人自然保护区开普敦植物王国将它簇拥其中。酒庄的历史可以追溯到18世纪初的任庄主克里斯。波士曼,当年他在这块大约已经有一百年左右历史的名叫Haazewinkel知名农场当中辟出一部分开始了这个庄园的建设。穆伊普拉斯庄园的葡萄酒很可能在19世纪后期就已经推出,人们在它的庄内阁楼里找到二战期间印刷的产品小册子,1963年之后,酒庄成为了尼古拉。汝思家族的财产。1981年以后,老酿酒师尼古拉。汝思退休,而路易斯。汝思先生成为现任酿酒师挑起大梁,他秉承法国经典风格的酿酒哲学,追求通过高雅而复杂的酒品去展现其葡萄酒独一无二的风土特性。长相思、比诺塔吉、赤霞珠和西拉是酒庄主要的葡萄品种,其中比诺塔吉葡萄是黑皮诺和来自法国北隆河的西拉杂交而成的“混血儿”,是南非的代表性葡萄品种。



  •  位于南非开普敦以西的斯泰伦博斯,它是南非古老的城市之一。早在17世纪中期,从欧洲来到这里的殖民者便发现,这里气候和肥沃的土壤,非常适合葡萄种植。1657年,批葡萄酒庄园在斯泰伦博斯正式创建,此后,殖民者提供的技术加上拓荒者的努力,南非的葡萄酒酿造业迅速发展起来。尽管根基深厚,但多年来,南非的葡萄酒酿造业由于缺乏管理,一直处于产量旺盛、但销售不景气的状态。直到20世纪30年代,南非政府开始重视葡萄酿造行业,加强私人葡萄庄园的管理,南非葡萄酒的生产和销售才逐渐步入正轨。尤其是近30年,南非葡萄酒在国际性比赛中频频获奖,从而得到世界各地人们的认可。



  • 长相思(Sauvignon Blanc)

      别名:白索维浓、苏维浓,原产法国,是法国古老的酿酒品种。长相思所产葡萄酒酸味强,辛辣口味重,酒香浓郁且风味独具,非 常容易辨认。青苹果及醋栗果香混合植物性香(如青草香和黑茶鹿子树牙香)常见,在石灰土质则常有火石味和白色水果香。长相思在卢瓦 尔河谷的表现很有特色,由于气候凉,酸度高得让舌头打卷-当然这是很结实有力的酸。这种香气很清爽,有醋栗树叶子、荨麻、草、柚子 皮、白色水果、矿石等气味,特别是年轻的酒。




  • 白诗南(Chenin Blanc)

    是一种十分娇弱,容易腐烂,一般生长在热的土地上,尤其是斜山坡上,可以进行贵腐工艺,酿造优质的利口酒。种植面积有10000公顷,它也用来酿造朗格多克利慕起泡酒。常和霞多丽与长相思组合,它使得卢瓦河谷的葡萄酒香味更为丰富,甜葡萄酒品尝起来,细腻,果香浓郁,有着柑橘、梨、木瓜,甚至蜂蜜和糖渍水果的味道。

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